PİRHA – Dersim’in Hozat ilçesinde ceviz hasadının başlamasıyla birlikte yurttaşlar, silkeleme ve toplama işlemine başladılar.
Dersim’in Hozat ilçesine bağlı Taner Köyü’nde yurttaşlar, ceviz ağaçlarına çıkarak hasadı sırıklarla yapıyor. Bu sene ceviz hasadından memnun olan yurttaşlar, hem satışını gerçekleştiriyor hem kış mevsimi için kendi ihtiyaçlarını karşılıyorlar.
Taner Köyü’nde yaşayan Gülizar Demir ve Yüksel Akbal adlı yurttaşlar, “Ceviz mevsimi geldi. Ağaca çıkıp silkeliyoruz. Cevizin olgunlaşmasını bekliyoruz öyle silkeliyoruz. Yoksa hem ağaç yıpranır hem de ikinci sene verimi olmaz. Geçen sene dolu ve yağmur vurduğu için yoktu. Bu sene geçen seneye göre iyi. Üstündeki kabuğu alıyoruz, çatılara seriyoruz” diye konuştular.
Her sene bu vakitler cevizleri silkelediklerini belirten Demir ve Akbal, “Alan olduğu zaman satıyoruz. Eş dosta veriyoruz geri kalanı satıyoruz. Bu sene verim arttı. Sıcak geçti bu sene. Cevizleri kışın tatlı, kömbe yaptığımızda kullanıyoruz. Kış için birçok yiyeceğe koyuyoruz” dediler.
PİRHA/DERSİM
Yoruma kapalı.