fasulye

PİRHA- Tanesinin küçük oluşu, erken pişmesi ve lezzeti ile diğer fasulye türlerinden ayrılan Ovacık kuru fasulyesini toplayan köylüler, "Eskiden tüccarlar fasulyemizi alırlardı ve paramızı bazen vermezlerdi" diyor. Şimdi ise köylüler 5 yıl…

PİRHA- İstanbul Üniversitesi'ndeki işinden KHK ile ihraç edilen Jeofizik Mühendisi Yrd. Doç. Dr. Savaş Karabulut, kuru fasulye satıyor. Öğrencilerinden, bilim üretmekten koparıldıktan sonra arayışlara giren Karabulut son olarak kapı kapı…

PİRHA- Erzurum Hınıs’ta önemli geçim kaynaklarından biri olan fasulye için çapalama dönemi başladı. Her tarlada üç beş kişi her gün güneşin altında sabahtan akşama kadar çapa yapıyor. Erzurum Hınıs’a bağlı Ortaköy’de yaşayan Karadeniz…