Alevi Haber Ajansi

Sıldız Köyü’nde Ot Festivali: Bin bir çeşit ottan yemek yapıldı – VİDEO

PİRHA –  Erzurum’un Hınıs ilçesine bağlı Sıldız Köyü’nde Ot Festivali yapıldı. Dayanışmayla toplanan otlardan yapılan yöresel yemekler sofrada yerini aldı. Festival, kültürel değerlerin gelecek kuşaklara aktarılmasını da hedefliyor. 

Erzurum’un Hınıs ilçesine bağlı Sıldız Köyü’nde ‘Ot Festival’ yapıldı. Festivale HDK Eş Sözcüsü ve DEM Parti Erzurum Milletvekili Meral Danış Beştaş ve çok sayıda yurttaş katıldı.

Baharın gelişi doğanın yeniden canlanması ile birlikte yeşeren otlar, açan çiçekler ve doğanın sunduğu doğal ürünler sofrada yerini alıyor.

Dayanışmayla toplanan doğal bitkilerden hazırlanan onlarca çeşit yemek hem görsel şölen oluşturuyor hem de kültürel değerlerin gelecek nesillere aktarılmasına vesile oluyor. Çocukların doğayla buluştuğu, eski geleneklerin yeniden hatırlandığı, sohbetin, paylaşmanın ve dayanışmanın büyüdüğü Ot Festivali, geleneksel olarak her yıl yapılıyor.

Yaz aylarında köylerine giden yurttaşlar kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılması için çalışmalar yapıyor. Festival için toplanan yiyecekler hummalı bir çalışma sonrası sofralarda yerini aldı. Önce ayıklanan daha sonra ise yıkanan yiyecekleri kadın ve erkeler birlikte hazırladı.

“ALEVİLERİN İNANCINI YÜRÜTMESİ ÇOK DEĞERLİ”

Ot Festivali’ne katılan HDK Eş Sözcüsü ve DEM Parti Erzurum Milletvekili Meral Danış Beştaş, Erzurum’un farkı yüzleri ve çeşitli zenginliklerinin olduğunu belirtti. Beştaş, Erzurum’un Hınıs ve Tekman ilçelerinde bulunan Alevi köylerinin dayanışma ve birlik içinde Alevi inancını yürütmelerinin çok kıymetli oluğunu söyledi.

Sıldız Derneği’nin İstanbul’daki örgütlü mücadelesine de değinin Beştaş, “Bu kültürün gelecek nesillere aktarılması, bunun kaybolmaması aynı zamanda bir demokrasi ve bir arada yaşama mücadelesidir.  Birbirimizin kimliğine, inancına, diline, varlığına saygı duymadır” diye konuştu.

“KADIN ÖZGÜR OLMADAN TOPLUM ÖZGÜR OLMAZ!”

Emekle yoğrulmuş çok çeşitli otlardan yemeklerin yapıldığını söyleyen Beştaş, “Umarım erkekler de otları toplamıştır” diyerek kadın erkek eşitliğinin önemi şu cümlelerle ifade etti:

“Ot toplama işini sadece kadınlara bırakmamıştır. Bizler öncelikle insan hakları ve demokrasi mücadelesi yürütenleriz ama her zaman kadın ve erkek varsa kadının yanındayım. Bunu asla unutmayın. Kadınların eşit ve özgür olmadığı bir toplum asla özgür olamaz. Bir yerde şiddet varsa orada şiddete maruz kalan kadar şiddeti uygulayanı da çok güçlü sorgulamamız ve buna karşı mücadele etmemiz gerekir. Çünkü bizim mücadelemiz topyekun toplumu ve sistemi demokratikleştirmektir. Bu ülkede de dünyada da en büyük ezilen nüfus maalesef kadınlardır. Bugün Türkiye’de de tam anlamıyla bir kadın kırımı yaşanıyor. Her gün üç kadın katlediliyor.”

“NEREDEN GELDİĞİMİZİ UNUTMAYALIM”

Yapılan festivalin önemli olduğunu vurgu yapan Beştaş, “Bizler nereden geldiğimizi unutmayalım. Taşımızı, toprağımızı, bahçemizde açan bir çiçeğin adını, çocuklarımıza nesiller boyu öğreterek aslında çok bir mücadelede yürütmüş oluyoruz. Nerede yaşarsak yaşayalım İstanbul’da ya da Avrupa’nın büyük bir metropolünde her zaman kendi köyümüzü anar, oradaki evimizi özleriz. Bu kendi kültürümüzü devam etmektir” diye konuştu.

Yapılan konuşmaların ardından pişirilen yöresel lezzetler Sıldız Köyü Cemevi’nde hep beraber yenildi.

PİRHA/ERZURUM

 

 

Bunları da beğenebilirsin

Yoruma kapalı.