PİRHA-Sivas’ın Zara ilçesinde doğal tuz üretimi yapan Muharrem Yılmaz, rafine üretilmiş tuzların içerisindeki kimyasallar sebebiyle insan sağlığına olumsuz etkilerini anlattı. Yılmaz, Hargun Tuzlası’nda doğal bir şekilde ürettikleri tuzlarının ise kullanan kişilerde alışkanlık yaptığını söyledi.
Sivas’ın Zara ilçesinde yaşayan Muharrem Yılmaz, Hargun Tuzlası’nda doğal tuz üretimi yapıyor.
“YÜKSEK MİNERALLİ GERÇEK KAYA TUZU ÜRETİYORUZ”
Yılmaz, güneş enerjisiyle doğal bir şekilde ürettikleri tuzun gerçek kaya tuzu olduğunu söyleyerek, “Tuzlarımızın mineral oranları çok yüksek. Özellikle tansiyon hastaları, tansiyonunu etkilemediği için tercih ediyor. İçinde kimyasal barındıran rafine tuzlar sağlık bakanlığınca denetlenmeli” dedi.
Çankırı ve Tuz Gölü gibi bölgelerden çıkarılan tuzların farklı gösterildiğini ve hijyenik koşullardan uzak üretildiğini de sözlerine ekleyen Yılmaz, bu durumun insan sağlığı açısından çok tehlikeli sonuçlar doğurabileceğini belirtti.
“DEVLET ÜRETİCİYE SAHİP ÇIKMALI”
2000 yılından itibaren tuz üretimi yaptıklarını belirten Yılmaz, şunları ifade etti:
“İnternet aracılığıyla yurdun dört bir yanından sipariş alıyoruz, ancak satışlar üretim maliyetini karşılamıyor. Mevsimlik çalıştığımız için işçi sorunlarımız oluyor. Tuz üreticileri devlet tarafından desteklenmeli. Daha iyi koşullar altında çalışabilmemiz için devlet bizleri ekonomik olarak desteklemeli ve sahip çıkmalı.”
Özgenur ÇİÇEK/SİVAS
Yoruma kapalı.