PİRHA – Bizim Değirmen Kooperatifi’nin kuruluş sürecini ve kooperatifin çalışmalarını anlatan Bizim Değirmen Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Sosyolog Veli Saçılık, “Bizim değirmen bizim değirmenimiz değil, herkesin değirmenidir, bu değirmende asla ve asla zehire yer yoktur” dedi.
Haberin Videosu
Kapitalizmin getirdiği üretim ve tüketim modellerine karşı kurulan Bizim Değirmen Kooperatifi, dayanışmayla büyüttükleri kır-kent ağıyla dünyayı güzelleştirmeye çalışıyor.
Kanun Hükmünde Kararnameyle ihraç edilen HDP Parti Meclisi üyesi, Değirmen Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Sosyolog Veli Saçılık, kooperatifinin kuruluş amacını örgütlü üretici ve örgütlü tüketici anlayışıyla kurduklarını söyledi.
Saçılık, “Bizim Değirmen Kooperatifini örgütlü üretici ve örgütlü tüketici mantığıyla kurduk. Aynı zamanda dedik ki ne yediğimiz önemlidir, temiz tarım önemlidir. Biz doğayla birlikte insanın dengesini, insanın doğru yiyecekler yemesini ve aynı zamanda da dayanışma içerisinde olmasını hedefledik” dedi.
“ZEHİRE KARŞI GÜZELLİKLERİ YAŞATMAK İÇİN MÜCADELEMİZİ SÜRDÜRÜYORUZ”
Kooperatifin tüketici kooperatifi olmadığını belirten Saçılık, “Bizim kooperatifimizin adı bir tüketici kooperatifi değil, sosyal hizmet kooperatifi. Biz burada sadece ve sadece bir ürün satışı değil, kendi içerisinde ekoloji bölümü, bir yayın evi, çeşitli kolektiflerin olduğu bir alan olarak planlıyoruz. Ayrıca kır-kent ağı diye bir ağın içerisine dahil olduk oradaki kooperatiflerle birlikte dünyayı daha güzelleştirmek için, zehire karşı güzellikleri yaşatmak için mücadelemizi sürdürüyoruz” dedi.
Kooperatifte aynı zamanda Kars Belediyesinin Kars-Bel marka temsilciliği de yapılıyor. Çeşitli ürünler birçok yerden gelen mandalina, portakal kurularından dut kurularına, Batman’dan, Kars’tan ürünler kaya tuzundan çekirdeğe kadar birçok ürün mevcut.
Yereldeki üreticileri de destekleyen kooperatif, her biri yerel üreticilerden, küçük üreticilerden alınıp markalanıyor. Türkiye’nin birçok şehrinden gelen ürünler kooperatif sayesinde bir arada bulunuyor.
“ÜRÜNLERDE HERHANGİ BİR MİKROP, TOZ VE BENZERİ ŞEY OLMADAN DİREK TÜKETİCİYE ULAŞIYOR”
Kooperatifteki ürünler hakkında Saçılık, “Hakkâri ile İzmir’i yan yana koyuyoruz, Hakkâri ile Eskişehir’i, sonra Zonguldak’ı yan yana koyuyoruz. Zonguldak Devrek güneşi kadın kooperatifi olarak bize ürünlerini ulaştırıyor. Bu arkadaşları takdir ediyoruz. Ürünlerini çok planlı bir biçimde yürütüyorlar. İzmir Seferihisar’dan ürünler var, Seferihisarın özelliği yeraltı suları ile elde ediliyor. Dolayısıyla herhangi bir mikrop ve toz ve benzeri şey olmadan direk bize ulaşıyor. Kars yöresinden eriştelerimiz, Eskişehir’den baharat türleri Hakkâri Yüksekova’dan fasulye Kars, Erzurum, Erzincan yöresine ait farklı türlerde peynirlerimiz var” diyerek bir çok şehirden ürünlerin geldiğini söyledi.
“HAYATI DEĞİŞTİRMEZSEK DÜNYA YOK OLACAK”
Bizim Değirmen Kooperatifi’nde aynı zamanda sosyal dayanışmayı nasıl geliştireceklerine ve yeni türde kooperatifçiliği nasıl yapacaklarına dair toplantılar düzenleniyor.
Ayhan Bilgen ve Murat Çepni’nde kooperatifin ortağı olduklarını belirten Saçılık, “Para üzerinden değil, bir danışman üzerinden ortaklık yürütülüyor. Ürünlerimizden en çok met edeceklerimizden birisi de kurutulmuş üzümdür. Seferihisar’dan Doğanbey Kooperatifin ürünü. Dersim ve Eskişehir bölgesinin balları ve çeşitli yerlerden gelen ürünler mevcut” dedi.
Ayrıca öğrenciler için kitapta satışının devam ettiği kooperatifte, hem çocuk kitapları hem de 8. Sınıf ders kitapları kolektif şekilde kendi çevremizin ürettiği şeylerin paylaşıldığını söyledi.
Saçılık, “Biz hayatı değiştireceğiz, çünkü hayatı değiştirmezsek dünya yok olacak. Kapitalizmin bize getirdiği üretim ve tüketim modellerine karşı, köle tüketici yerine örgütlü tüketici ve köleleştirilmiş üretici yerine örgütlü üreticiyi kuruyoruz” diyerek kapitalizmin getirdiği üretim ve tüketim modellerine karşı çıktıklarını belirtti.
Cebrail ARSLAN-Ali Haydar ÇELEBİ/ANKARA
Yoruma kapalı.