PİRHA-Dersim’de 11 kadın, Tunceli Üreten Kadınlar Kooperatifi bünyesinde bir araya gelerek istiridye mantarı üretimi ve meyve kurutma yapıyor. Altı ay önce aktif olarak çalışmaya başladıklarını ifade eden Meral Boy ve Ceren Yıldız, ürünlerde katkı maddesi kullanmadıklarını belirterek, Dersim halkının kendilerini desteklemesini ve satışa katkıda bulunmalarını istediler.
Dersim’de kadınlara istihdam sağlamak amacıyla İl Özel İdaresi ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce 2022’de “Üreten Kadınlar Güçlü Yarınlar Projesi” hayata geçirildi. Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) çerçevesinde Fırat Kalkınma Ajansı’na sunulan proje, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nca onaylandıktan sonra 1 milyon 938 bin 420 lira destek aldı.
Çalışmalar sonunda Dersim’de Atatürk Mahallesi’ndeki tek katlı atıl bir bina, istiridye mantarı üretimi ve meyve kurutma tesisi haline getirildi. Tunceli Üreten Kadınlar Kooperatifi bünyesinde bir araya gelen 11 kadın da gerekli başvuru ve eğitimlerinin ardından tesiste çalışmaya başladı.
Tunceli Üreten Kadınlar Kooperatifi bünyesinde çalışan kadınlardan Meral Boy ve Ceren Yıldız, yaptıkları çalışmalara dair PİRHA‘ya konuştu.
“ÜRETTİĞİMİZ ÜRÜNLERDE KATKI MADDESİ KULLANMIYORUZ”
11 kadın olarak projeye başvuru yaptıklarını söyleyen Meral Boy, “Başvuru sonucunda üç ay boyunca hem teorik olarak hem de pratik olarak eğitim aldık. Sekiz kadın aktif olarak şu an çalışıyoruz. Ananas, mandalina, portakal, kırmızı pancar, elma, armut, kivi gibi 11 taneye yakın kuru meyvemiz var. Kadınların bir araya gelmesi bizim için önemli. Dayanışma içerisinde olmak, kolektif bir çalışma alanı içerisinde olmak kendi şahsım adına gurur verici bir şey. Belki şu an sekiz kişi çalışıyoruz ama ilerde belki sayımız otuz, kırk olabilir. Burada sadece kuru meyveyle kalmayacağız. Daha çok çalışma alanı yaratıp ürettiğimiz ürünleri piyasaya daha kaliteli bir şekilde koyma hedefimiz var. Kurduğumuz işletmenin birçok kişi tarafından bilinmemesi nedeniyle satış yapma konusunda biraz zorlanıyoruz. Ürettiğimiz ürünlerde hiçbir şekilde katkı maddesi kullanmıyoruz. Dersim halkının bizleri desteklemelerini ve satışımıza katkıda bulunmalarını istiyoruz” dedi.
“BU COĞRAFYADA ÜRETMEYEN KADIN KALMASIN”
Tunceli Üreten Kadınlar Kooperatifi olarak altı ay önce aktif olarak çalışmaya başladıklarını ifade eden Ceren Yıldız da şunları ifade etti:
“Şu anda elimizde 11 çeşit kurutulmuş meyve bulunmakta ancak ilerleyen süreçte yelpaze daha da genişleyecek. Kurutulmuş meyvelerin yanı sıra istiridye mantarı üretimi de yapıyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmadan meyvelerimizi kurutuyoruz. Hem yeni olduğumuzdan kaynaklı hem de bulunduğumuz coğrafya dolayısıyla pazar alanımız küçük. İlerleyen süreçte internet üzerinden de satışlarımız başlayacak. Sermayemizi geliştirdiğimiz zaman ürünlerimizi üreticiden almak gibi bir hedefimiz var ancak bunun içinde biraz zamana ihtiyacımız var. Biz kadınlar olarak bir araya gelince bir şeyler yapabiliyoruz. Bu coğrafyada üretmeyen kadın kalmasın. Yaşadığımız coğrafyadan çoğu ürünü doğadan karşılayabileceğimiz ürün yelpazesine de sahibiz.”
Cihan BERK-Nuray ATMACA/DERSİM
Yoruma kapalı.