PİRHA- KAYY-DER tarafından düzenlenen 7. Kürt Böreği Festivali yoğun yağmura rağmen coşkuyla geçti. Festival komisyonundan Aziz Enül, “Rengo Mehmet’in bereketli ellerinden yoğurulan Kürt böreği bugün gastronomide bir sektör oluşturmuştur” dedi.
İstanbul’da 1990 yılında kurulan Kiğı, Karakoçan, Adaklı, Yayladere ve Yedisu Derneği KAYY-DER’in düzenlediği 7. Kürt Böreği Festivali büyük bir coşkuya sahne oldu.
Yoğun yağışa rağmen halayların çekildiği, ezgilerin seslendirildiği festivalde, bölgedeki doğa ve kültür kırımına da vurgu yapıldı.
Beykoz Mimoza Parkı’nda gerçekleşen festivalde ilk olarak davul-zurna eşliğinde halaylar çekildi. Programın sonraki aşamasında dengbejler sahneye çıktı.
Festival kapsamında Koma Dilan da halk oyunları performansı sergiledi. Bingöl ve Elazığ yörelerine ait halk oyunları gösterisi büyük beğeni gördü.
“GASTRONOMİDE SEKTÖR OLDU”
Festival komisyonundan Aziz Enül günün anlam ve önemine ilişkin konuşma yaptı. Yapılan organizasyonların kuşaklararası kültürel köprü görevi gördüğünü ifade eden Enül, şu konuşmayı yaptı:
“Bereketin simgesi olarak dağıttığımız lokmamız, memleketimizin yağlı kömbesi, Xizir lokması olarak bugün böreğimizi dağıttık. Rengo Mehmet’in bereketli ellerinden yoğurulan Kürt böreği bugün gastronomide bir sektör oluşturmuştur.
Bugün burada bir arada olmamıza vesile olan ve adlarını yaşatmaya çalıştığımız Kürt böreği emekçileri, başta Mehmet efendi nam-ı değer Rengo ve nice büyüklerimizi rahmetle anıyor anıları önünde saygıyla eğiliyorum.
Kürt Böreği ilk olarak 1970’li yıllarda seyyar arabalarda satılmaktaydı. Şu an beş bin işletmeninin olduğunu söyleyebiliriz. Bizler, hep sömürülen, asimile edilen halklar olduk. Bizler üzerinde faşizan oyunlar oynanıyor ancak bu alandaki mücadelemizi sürdüreceğiz. Bugün ‘Kürt’ yerine ‘küt’ yazılıyor. Bu yaklaşımı kabul etmiyoruz.”
Kuşmalar ardından KAY-DER Çocuk Korosu, Kayy-Der Kadın Korosu ve yerel sanatçılar da sahne aldı. Festival, yağan yağmur altında çekilen halaylarla son buldu.
PİRHA / İSTANBUL
Yoruma kapalı.