Alevi Haber Ajansi

Tahtacı kadınlar: Ekmek pişirmeyi geçmiş kültürümüzle bağ kurma için yapıyoruz!-VİDEO

PİRHA- Antalya Tahtacılar Derneği Kadın Meclisi, farklı branşlarda atölyeler açarak, geçmişle günümüzü buluşturuyor. Kadınlar geleneksel hamur işlerini öğretirken, atölyeler sayesinde toplum içinde dayanışma ve paylaşım duygusu güçleniyor.

Pir Sultan Abdal Kültür Derneği (PSAKD) Altınova Şubesi’nde atölye çalışması yapan Antalya Tahtacılar Derneği Kadın Meclisi yaptıkları çalışmalarla ilgili PİRHA’ya duygularını paylaştı.

Dernek olarak farklı branşlarda atölye çalışması yürüttüklerini belirten Antalya Tahtacılar Kültür Eğitim Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Seher Coşkun, “Köyümüzün insanlarına bir etkinlik olsun diye akşamları sinema gösterimleri yapıyoruz ve bunun ismine ‘Akdeniz Akşamları’ koyduk” diye ifade etti.

“HEP BİRLİKTE YAPTIĞIMIZ LOKMALARI BİR ARADA PAYLAŞARAK ZAMAN GEÇİRİYORUZ”

Etkinliklerde kadınların evde hazırladıklarını getirdiğini belirten Coşkun, “Bizler de onları hep birlikte ikram ediyoruz. Amaç lokmalarımızı paylaşmak, birlikte zaman geçirmek, bir şeyleri yapmak, ‘birlikten kuvvet doğar’ altında hep beraber bir arada oluyoruz” dedi.

“ÇOCUKLARIMIZA MAYALI EKMEK VE BAZLAMA YAPMAYI ÖĞRETİYORUZ”

Gençlerin hazır kahvaltı için gittikleri yerlerde yedikleri mayalı ekmekleri, katmerleri, bazlamaları öğretmek amaçlı çalışma yaptıklarını dile getiren Coşkun, “Bunları burada yapacağız onlar da görecekler. Bu işin aslının nasıl yapıldığını göstereceğiz. Yaptığımız hamurlarla mayalı ve tereyağlı ekmek yapıyoruz” diye belirtti.

“ESKİ USUL EKMEK PİŞİRMEYİ GELECEK NESİLLERE ÖĞRETİLMESİ LAZIM”

Derneğin yaptığı çalışmaların değerli olduğunu vurgulayan Gülsüm Gerikalan, “Gençlere geleneğin öğretilmesi bence çok iyi. Çünkü örnek olması lazım. Gelecek nesillere bunların öğretilmesi lazım. Çoğu bunu bilmez. Bizim çocukluğumuzdan beri yapılan hamur işleridir. Bazlama, kömbe de yapılması lazım aslında” diye belirtti.

“GÖRDÜĞÜM DRAMA KURSU SOSYALLEŞMEME NEDEN OLDU”

Tahtacı kadınların atölye çalışmasında drama dersi alan Ali İsmail Korkmaz Çıldır ise drama kursunda oyunlar çalışıp sergilediklerini ifade ederek,  kursların devam etmesini istedi.

“MÜZİK SAYESİNDE BİR SÜRÜ ARKADAŞ EDİNDİM”

Müzik eğitimi alan Ömer Asaf Çimen ise şunları belirtti: “Ben müzik kursuna gidiyorum. Müzik kursunda çocukları çok önemsiyorlar. Çocuklara yapabildiği yere kadar, yardım ediyorlar. Normalde müzik aleti olarak melodika çalıyordum, daha sonra piyano çalmaya başladım. İnsan’ ben bu işi yapabilirim’ deyince yapmaya başlıyor. Çocuklar müzikler uğraşmalı. Çünkü müzik çalınca insanın kulağı, duygusal, fiziksel özellikleri empati kurma özelliği ve müzik yeteneği de artıyor. Müziğin sayesinde bir sürü arkadaşım oldu onun için her çocuğun müzik eğitimi almasını isterim.”

“EKMEK PİŞİRMEYİ GEÇMİŞ KÜLTÜRÜMÜZLE BAĞ KURMA İÇİN YAPIYORUZ”

Antalya Tahtacılar Derneği Kadın Meclisi’nin, ilk defa yaptığı çalışma için bir araya geldiklerini belirten Antalya Tahtacılar Kültür Eğitim Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği’nden Mehmet Akar, “Bu, hamur yoğurma atölyesinin aslında altında kültürel bir vurgu var. Tahtacılar da yerleşik hayata geçmeden önce çok yakın tarihlere göçer ya da yarı göçer bir toplum olarak hayatlarını kadar sürdürdüler. Tahtacılık bir orman işçiliği. Bize Tahtacı, tahtacı Alevi toplum denmesinin, temel sebebi o. O kırsal hayatta beslenme unsurlarından en önemli yiyecek; ekmek. Bu yüzden genelde de ekmek değil un olarak yanlarında taşırdılar ve uygun bir yere gittiklerinde hemen buldukları bir suyla bir hamur yoğurup bir ekmek yaparlardı. Geçmişte böyle bir gelenek vardı. Bunun kentle bir taraftan bağını kurmak ve bu geleneğe farklı bir boyut katarak nitelik değiştirerek devam ediyor vurgusunu yapmak istedik” diye belirtti.

“BİR ARAYA GELMEK DAYANIŞMAK ÜRETMEK VE ORTAK PAYLAŞIM TAHTACI ALEVİLER İÇİN ÇOK ÖNEMLİ”

Bir araya gelişin kent toplumunda önemli bir anlamı olduğuna belirten Akar, konuşmasını şu sözlerle tamamladı: “Paylaşma, dayanışma, bir arada bir şeyler üretebilme kültürü biz Tahtacılar için çok önemli. Bugünkü içinde yaşadığımız kapitalist dünyada, dayanışmayı ve paylaşımı ön plana çıkarmak bizim kültürel kodlarımız açısından yaşamsal ve çok önemli.”

Cebrail ARSLAN/ANTALYA

 

Bunları da beğenebilirsin

Yoruma kapalı.