PİRHA-Dersim’in dağlarında yetişen gulik (çiriş) otu tezgahlarda yerini aldı. Gulik satıcıları, bitkilerin yararlarını ve ürünleri elde etme koşullarına ilişkin konuştular.
Dersim’de kendiliğinden yetişen, birçok faydası olduğu bilinen ve doğal antibiyotik olarak kullanılan gulik otu bölgede insanların geçim kaynağı oldu.
İlkbaharın gelmesiyle birlikte dağlık ve yüksek rakımlı alanlarda yetişen gulik otu toplanmaya başlandı.
Dersim Organik Köy Pazarı’nda dağlardan, ovalardan topladığı bitkileri tezgahlarda halka sunan satıcılar, çalışma koşulları ve bu bitkilerin yararları hakkında PİRHA’ya konuştular.
“SATIŞLAR ŞUAN İYİ DEĞİL, ÇÜNKÜ İNSANLARIN ALIM GÜCÜ DÜŞTÜ”
Dersim’de gulik otu toplayıp satışa sunan Murat Kasun, “Gulik on gündür çıkmaya başladı. Kendimiz gidip topluyoruz ve getirip burada satıyoruz. Ispanak gibi demir eksikliğine iyi geliyor. Bağırsaklara çok faydalı. Satışlar şuan da pek iyi değil, çünkü insanların ekonomik durumları iyi değil o yüzden alım gücü düştü. Eskiden 5 kg alan 1 kg alıyor o yüzden fazla satış olmuyor. Gulik satışı bir ay daha devam eder ” dedi.
“GULİKİN ÇOK FAYDASI VAR”
Gulik çıkalı on gün olduğunu söyleyen İmam Moroğlu ise, “Kendimiz dağlara gidip topluyoruz. Karda, ormanda toplayıp buraya getirene kadar çok zorluk çekiyoruz. Gulikin çok faydası olduğunu belirten Moroğlu, “Mideyi, bağırsağı temizliyor ve solunum yolları rahatsızlığına iyi geliyor. Gulik satışları nisan ayının sonuna kadar sürer” diye konuştu.
PİRHA/DERSİM
Yoruma kapalı.