Gağan sofralarının kadim tadı: Şiri Qult-VİDEO
PİRHA – Dersim’in köklü mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan Şiri Qult, yalnızca bir yemek değil; aynı zamanda Gağan Bayramı’nın paylaşım, birlik ve yenilenme ruhunu simgeleyen kadim bir ritüel. Gağan Bayramı’nda bu yemeğin neden…